济南金锣冷鲜肉加盟告诉你五年来猪肉行业的变化

2020-07-22

     济南金锣冷鲜肉加盟通过与济南等各个地方的反馈中得到了一些养猪业的发展方向和趋势,从很久以前开始,猪就作为家养的动物,被人所饲养,到了后期,养猪业得到发展,衍生出许多产业,山东金锣作为衍生行业中的发展较好的企业,下面就金锣冷鲜肉厂家所得到的信息来说一下五年来养猪业得到了那些变化?

    1 五年来养猪行业的变化

    

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    1)五年来散户逐渐减少,养殖的规模在提高,猪的健康度每况愈下,猪变得难养了,过山车式的猪价让养猪人变得理性,环保的压力越来越大。

    2)养猪行业从养殖端走向消费端,也就是食品的安全,包括口味。

    3)养猪人员特别是管理者的素质在提高,更重视繁殖成绩的提升。

    4)随着土地和环保的压力愈来愈大,养猪发展空间明显缩小。

    

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    2 五年来养猪行业遇到的问题

    

    5)对于规模大的猪场,土地是一个限制发展的因素,但是对于一些家庭农场来说,可能土地并非制约因素。

    6) 除土地的因素之外,还有人的问题,人的问题会催生新技术及管理问题。

    3 未来养猪行业的发展方向。

    7)未来猪场需要的不是配方师,而是营养师。通过营养师把猪的需求反馈到饲料研发中来是一个方向。

    8)畜牧行业需重视两个关健词,成本和增值。要把握这两个因素,开放产业链的整合是一个方向。

    9)养猪者面对的挑战主要是环境的压力和养猪内部的剧烈竞争。未来提高肉品质量,得到消费者的信任是主要解决竞争压力的方式。

    10)不管是大猪场还是小猪场,都必须走向自动化、机械化这个方向 。

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